दोस्तों अदरक का इस्तेमाल तो हर घर में होता है। विशेष तौर पर लोग अदरक वाली चाय पीना बहुत पसंद करते हैं। अदरक एक कंद है क्योंकि यह जमीन के नीचे उगता है। यदि अदरक का सेवन सर्दियों में किया जाए तो यह हमारी सेहत के लिए बहुत अच्छा साबित हो सकता है,क्योंकि इसमें औषधीय गुण भी होते हैं। तो आइये जानते है सर्दियों में अदरक का उपयोग।
1.सर्दी जुखाम से बचाव
अदरक की तासीर गर्म होती है इसी के साथ इसमें एटिबेक्टीरियल गुण पाए जाते हैं। यह ठंड के मौसम में होने वाली सर्दी जुखाम से बचाता है। जिन लोगों को बदलते मौसम में सर्दी हो जाती है उन्हें हर दिन थोड़ी अदरक का सेवन करना चाहिए।
2.दर्द में दे राहत
अदरक दर्द को भी खत्म करना है,यह एक पेनकिलर होता है। इसके सेवन से शरीर का दर्द थकान आलस दूर होता है। इसके लिए आपको दूध या चाय में अदरक खौला कर पीना चाहिए। इसमें एनाल्जेसिक का गुण पाया जाता है जो शरीर दर्द ,सिर दर्द आदि सभी दर्दों में राहत देता है।
3.कोरोना संक्रमण रोकने में असरदार
कोरोना एवम वाइरल मौसमी रोगों से बचाव के लिए भी अदरक का सेवन लाभकारी होता है इसमें प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने की शक्ति होती है। इसका सुझाव आयुष मंत्रालय भी दे चुका है। यदि अदरक का सही तरह से सेवन किया जाए तो कोरोना जैसे संक्रमण से भी बचा जा सकता है।
4.ऐसे करें उपयोग
अदरक का सेवन आप किसी भी रूप में कर सकते हैं। इसका सेवन चाय अथवा दूध में खौला कर किया जा सकता है। इसे आप सब्जी,चटनी जैसी चीजों में भी मिला कर उपयोग कर सकते हैं। आप अदरक को सूखा कर इसको स्टोर भी कर सकते हैं । सूखे हुए अदरक को सोंठ कहा जाता है। आप इसे सहेज कर रख सकते हैं और किसी भी मौसम में सीमित मात्रा में प्रयोग कर सकते हैं।
