दूध जो कि आमतौर पर हर घर कोई पीता है । आखिर पौषक तत्वों से भरपूर दूध का सेवन करने से कैल्शियम, प्रोटीन सभी जरूरत तत्व मिलने के साथ शरीर का बेहतर तरीके से विकास होने में मदद मिलती है। मगर बहुत ही कम लोगों को पता है कि दूध के साथ क्या खाना चाहिए और क्या नहीं । हम आपको बता दे कि आयुर्वेद में लिखा है कि 6 ऐसी चीजें जिनको दूध के साथ कभी नहीं खाना चाहिए वरना फायदा होने के बजाय उल्टा नुकसान हो सकता है , जिसके कारण आपको किसी बड़ी बीमारी का सामना करना पड़ सकता है। तो चलिए जानते है ऐसी कौन सी चीज है जो कि दूध के साथ नहीं खानी चाहिए।
1. डॉक्टर की माने तो दूध और नमक का सेवन कभी भी एक साथ नही करना चाहिए क्योंकि इसके सेवन से लीवर गलने की बड़ी समस्या उत्पन्न होती है । आपको बता दे कि दूध में प्रोटीन और नमक में आयोडीन की मात्रा अधिक होने से इनका एक साथ सेवन लीवर को खराब करने का कोई करता है।
2. दूध पीने के बाद किसी भी खट्टे चीज का सेवन नही करना चाहिए जैसे कि निम्बू क्योंकि यदि आप ऐसा करते है तो आपको बदहजमी की समस्या हो सकती है ।
3. भारत मे अक्सर लोग रात को भात-दाल या चावल-दाल खाते है और बहुत से ऐसे भी है जो रात में सोने से पहले दूध पीते है तो हम आपको बता दे आपको ऐसा नहीं करना चाहिए क्योंकि उरद की दाल का सेवन करके आपको दूध नही पीना चाहिए क्योंकि यदि आप ऐसा करते है तो आपको पेट से जुड़ी समस्या या यूं कहले की आपका पाचनतंत्र खराब हो सकता है।
4. मछली खाने के बाद आपको कभी भी भूल कर के दूध नहीं पीना चाहिए या दूध से बनी किसी भी चीज का सेवन तक नही करना चाहिए क्योंकि यदि आप ऐसा करते है तो आपको स्किन पर सफेद दाग हो सकता है।
5. मसालेदार भोजन के साथ या तुरंत बाद दूध पीने से पाचन तंत्र पर बुरा असर पड़ता है। इससे खाना पचाने में दिक्कतों का सामना करने के साथ पेट दर्द, जलन, गैस आदि की समस्याएं होने लगती है।
6.जिन लोगों को अपना वजन बढ़ना हो उन्हें रोजाना दूध में केले मिक्स कर बनाना शेक बनाकर पीने से लाभ मिलता है। मगर कफ से परेशान लोगों को इसका सेवन करने से बचना चाहिए।
